2027年1月份哪天适合酝酿需要查询老黄历宜忌表，酝酿这两个字在黄历里不单指酿酒，还管着发面、腌菜、酱缸翻晒、盘算大半年的事务。从干支择日的老理儿可知，2027年1月黄道吉日有6天，分别是：1月3日、1月7日、1月11日、1月16日、1月20日、1月26日，大家可以从中挑选最好的日子1月16日。以下是老黄历为您精选的2027年1月适合酝酿日子：
公历2027年1月3日 农历丙午年十一月廿六 星期日
干支壬午日，建除十二神里的满日，二十八宿星马。午火生土，土能藏水，酒曲子下去不飘。宜：酝酿、祭祀、祈福、求嗣、安床、移徙、开市、纳财。忌：动土、破土、安葬、开仓。冲猴煞北，属猴的这天靠边站。吉神月空、天恩、三合，像给陶缸盖上湿布，气不散。家里有老酱缸要翻晒，选这个日子，翻完盖好，酱香能挂得住。
公历2027年1月7日 农历腊月初一 星期四
干支丙午年辛丑月乙酉日，成日，柳土獐。丑月酉日，金鸡啄米，米入缸，发酵稳当。宜：酝酿、嫁娶、开市、交易、入宅、安床、修造、动土、祈福、求嗣。忌：出行、上官、词讼。冲兔煞东，属兔的避开。胎神占房床门，家有孕妇别搬动床柜。这一天给冬菜压石头，白菜帮子脆生生的，盐水拿捏得住。要谈长远买卖，酒桌上封坛子，一口唾沫一个钉。
公历2027年1月11日 农历腊月初五 星期一
干支丙午年辛丑月己丑日，危日，鬼金羊。双丑土重，土厚能捂，发酵的坛子不翻泡。宜：酝酿、订盟、纳采、会亲友、拆卸、修造、竖柱、开市、交易、纳畜。忌：安葬、伐木、作灶。冲羊煞东，属羊的这天躲着点。吉神天德合、月空、不将，像是粮仓底子厚，添新粮不塌。发面蒸年糕，这天和面最服帖，面筋拉得开，蒸出来不粘牙。
公历2027年1月16日 农历腊月初十 星期六
干支丙午年辛丑月甲午日，收日，星日马。甲木生午火，火温土暖，坛子里的曲子能把甜味催出来。宜：酝酿、祭祀、祈福、订盟、纳采、裁衣、合帐、修造、入宅、开市、纳财、纳畜。忌：出行、安葬、词讼。冲鼠煞北，属鼠的这天错开。这是六个日子里最顶的一个，1月16日，收日收水，酿酒封缸不跑气，做酱晒缸不生花。想给家里祖宗牌位前供新酒，挑这个日子，酒香直着往上走。
公历2027年1月20日 农历腊月十四 星期三
干支丙午年辛丑月戊戌日，开日，参水猿。戌为火库，火库开小口，热气慢慢吐，发面不酸。宜：酝酿、嫁娶、纳采、订盟、祭祀、开光、出行、修造、动土、入宅、开市、交易、栽种。忌：置产、安床。冲龙煞北，属龙的这一天换个日子。胎神占碓磨，磨盘别动。酸菜缸里起白膜，这天撇掉，加把盐，水能清回来。要跟人合伙盘店面，口头先应下来，纸上的字等吉时再落。
公历2027年1月26日 农历腊月二十 星期二
干支丙午年辛丑月乙巳日，除日，翼火蛇。乙木巳火，火头软中带韧，糟米下缸慢慢醒。宜：酝酿、祭祀、祈福、求嗣、解除、扫舍、塞穴、栽种、牧养、纳畜、安葬。忌：开市、交易、嫁娶。冲猪煞东，属猪的这天让一让。吉神玉堂、驿马、天后，像老棉被捂着酒瓮，外头冷风进不来。年前该把腌肉翻个身，这天翻动，盐霜挂得匀，不哈喇。
